Política de privacidad
Qué datos tuyos tratamos cuando nos llamas, nos escribes por WhatsApp o nos mandas un correo electrónico, para qué los usamos y qué derechos tienes. Es la información que exige el artículo 13 del RGPD, sin letra pequeña.
Última revisión: 01/10/2026
Quién es el responsable
Responsable del tratamiento: SERVICIOS PEPILLO'S S.L., NIF B76732668 (el mismo titular que figura en el aviso legal).
Calle Grande, 26 · 38670 Adeje · Santa Cruz de Tenerife · España. Teléfono +34 649 08 89 15. Correo fondacentral@gmail.com.
Qué datos tratamos
Esta web no tiene formularios que te pidan datos personales ni te pide registrarte: el buscador de fechas solo pasa a la página de reservas las fechas y el número de personas. Solo tratamos los datos que tú nos das cuando decides contactar:
- Por teléfono: tu nombre, tu número y lo que nos cuentes en la llamada.
- Por WhatsApp: tu nombre o el de tu perfil, tu número y los mensajes que nos envíes.
- Por correo electrónico: tu nombre, tu dirección de correo y lo que nos escribas.
Normalmente son fechas, número de personas y preguntas sobre tu estancia. Darnos estos datos es voluntario, pero sin ellos no podemos responderte. Te pedimos que no nos mandes por estos canales más datos de los necesarios.
Para qué los usamos
Para responder a tu consulta y, si nos pides una reserva, para gestionarla.
No te enviamos publicidad, no hacemos perfiles con tus datos y no tomamos decisiones automatizadas sobre ti. Si algún día quisiéramos enviarte novedades u ofertas, te pediríamos antes tu consentimiento, y podrías retirarlo cuando quisieras.
Base legal
Según para qué usemos tus datos, la base legal (artículo 6.1 del Reglamento General de Protección de Datos, RGPD) es:
- Tu consulta o tu reserva: aplicar, a petición tuya, medidas previas a un contrato y, después, cumplirlo (letra b).
- Las obligaciones legales del hotel, si te alojas con nosotros, como el registro de viajeros o la facturación (letra c). Los datos del registro de viajeros los exige la ley: darlos es obligatorio para alojarte.
- Otras consultas y la seguridad de la web: el interés legítimo del hotel en responder a quien se dirige a él y en mantener la web segura (letra f).
Si algún día te pedimos el consentimiento para algo, como enviarte novedades, la base será ese consentimiento (letra a), y podrás retirarlo cuando quieras.
Quién más los ve
No vendemos tus datos ni los cedemos a nadie, salvo obligación legal: por ejemplo, si te alojas con nosotros, el registro de viajeros que la ley obliga a comunicar al Ministerio del Interior.
Para prestarte el servicio usamos estos proveedores, y solo para eso:
- Hostinger, que aloja esta web y el correo electrónico de su dominio.
- Google (Gmail), con el que gestionamos el correo electrónico del hotel.
- WhatsApp (WhatsApp Ireland Limited, grupo Meta), solo si eliges escribirnos por ahí. WhatsApp trata además los datos de tu propia cuenta según su política de privacidad.
- Los proveedores técnicos del programa de gestión y reservas del hotel, donde quedan las reservas y las estancias, también las que nos pides por teléfono, WhatsApp o correo.
Algunos de estos proveedores pertenecen a grupos con sede fuera del Espacio Económico Europeo, sobre todo en Estados Unidos, y pueden tratar datos allí. Esas transferencias están amparadas por el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU., en las empresas adheridas a él, o por cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea. Si quieres más información sobre estas garantías, o una copia, pídenosla en fondacentral@gmail.com.
Si prefieres no usar WhatsApp, llámanos o escríbenos un correo.
Cuánto tiempo los guardamos
Los datos de una consulta, el tiempo necesario para atenderla. Si acaba en una reserva o una estancia, mientras dure la relación con el hotel.
Después, los guardamos bloqueados (sin usarlos, solo a disposición de jueces, tribunales y administraciones públicas) durante los plazos que marca la ley:
- tres años, los datos del registro de viajeros (Real Decreto 933/2021);
- seis años, la documentación mercantil y contable, como las facturas (artículo 30 del Código de Comercio);
- los plazos de prescripción de las obligaciones fiscales (cuatro años, según la Ley General Tributaria).
Pasados esos plazos, se borran.
Datos técnicos de las visitas
Cuando visitas esta web, el servidor de Hostinger, como cualquier servidor, recibe datos técnicos de tu conexión (dirección IP, página pedida, fecha y hora, tipo de navegador) para poder enseñártela.
Hostinger guarda esos registros durante un tiempo limitado, por seguridad y para detectar fallos o abusos, y después los borra. El hotel no los usa para identificarte ni para hacer estadísticas.
Esta web no lleva herramientas de analítica ni píxeles de publicidad, y al abrirse no carga nada de otras webs.
La página de reservas
Cuando pulsas «Reservar» pasas a la página de reservas del hotel (estancia.hotelfondacentral.com). Allí, antes de enviar tu solicitud, ves el aviso de protección de datos de la reserva y lo aceptas.
Ese aviso es del mismo responsable (la misma sociedad, NIF B76732668) y tiene los mismos plazos y los mismos derechos que esta política. Para ejercerlos sobre los datos de una reserva puedes escribir a la dirección que indica ese aviso o al correo del hotel, fondacentral@gmail.com. Explica, además, que los datos de la reserva sirven para gestionar tu estancia, para cumplir el registro de viajeros que exige la ley (Real Decreto 933/2021) y, tras la salida, para pedirte tu opinión.
Esta política cubre esta web y los canales de contacto; la reserva se rige por ese aviso.
Tus derechos
Puedes ejercer en cualquier momento los derechos que te reconocen el RGPD (artículos 15 a 22) y la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD):
- acceder a tus datos y saber cómo los tratamos;
- corregirlos si son inexactos;
- pedir que los borremos;
- limitar su uso u oponerte a que los tratemos;
- recibirlos en un formato que puedas llevarte a otro sitio (portabilidad);
- no ser objeto de decisiones basadas solo en un tratamiento automatizado (no las tomamos).
Si nos diste tu consentimiento para algo, puedes retirarlo cuando quieras.
Escríbenos a fondacentral@gmail.com o por carta a Calle Grande, 26, 38670 Adeje, y dinos qué derecho quieres ejercer. Es gratis. Puede que te pidamos que acredites tu identidad. Te respondemos en el plazo de un mes que marca el RGPD.
Si crees que no hemos tratado bien tus datos, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) o ante la autoridad de protección de datos del país donde vivas.